国家卫健委专家:食品不会感染新型冠状病毒,但有可能被污染
2020-06-24
作者: 记者
来源: 北京日报客户端
新冠病毒会不会在食品之间传播?今天下午,北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第130场新闻发布会上,国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴回应,新冠病毒不会在食品之间传播。全世界还没有发现食品传播新冠病毒的报道。大量数据表明,食品不会感染新型冠状病毒,但有可能被污染。
被污染的途径可能有两个:一是含有病毒的食品包装材料被污染;二是受到携带病毒的食品加工者的污染。