何新：敲敲果壳官科的笨脑壳
辣椒原产地在中国——事实如此！
1、果壳海龟拍砖老家伙
我2014年出版《老饕谈吃》一书，此书原是我养病时期的游戏文字之作。
书中有一篇《辣椒原产云贵》（见2014.2.24本博），根据云南地区存在野生的小米辣，而认为中国西南地区嗜好的辣椒，原生地可能不在美洲而在中国的西南云贵地区。
不料，此说惹恼一热爱“洋物”（打错字？）的“果壳”海龟。
海龟者，网络语，又称牧洋犬，崇洋务者。姑借用之。
此海龟发威教训那些认为中国是辣椒原产地的人们（包括鄙人），称：
“辣椒属(Capsicum)有大约30种物种，全部产于美洲。”
“辣椒(Capsicum annuum)是美洲植物，在中国的栽培只有几百年历史，这本来是人人熟知的事情。
学界虽然一直在研究辣椒的起源和传播，但也不过是给这个早就坚固的叙述陆续增添细节罢了。”
那么有证据吗？证据何在呢？
海龟说有！言之凿凿：
“辣椒属(Capsicum)有大约30种物种，全部产于美洲，以南美洲玻利维亚一带最多。”
“根据2014年的一项最新研究，全世界最广泛栽培的辣椒种最早驯化地在墨西哥东南部的特瓦坎谷地。“
2、海龟宣布审核真理的标准
海龟论文最吓人的宣布掌控真理制造权，制定标准，发表以下这段话：
”这是由美国加利福尼亚州戴维斯分校牵头，由来自美国、墨西哥、肯尼亚和法国的6所高校的8名研究人员进行跨学科合作的研究成果。
研究者从野生辣椒的地理和生态分布、中美洲各种原住民语言对辣椒的指称、辣椒各品种的DNA"指纹"和考古发现的辣椒宏观和微观遗存四条线索入手，通过巧妙的方法把来自这四个方面的数据都转化为可以比较的地理信息，汇总之后，才得出了辣椒最早在墨西哥东南部驯化的结论。
显然，这项研究的意义并不只在于探究辣椒这一种作物的起源，而在于它给今后的作物起源研究建立了一个新的"标尺"——想要得出在这个时代令人信服的结论吗?就要像这项研究一样尽力去搜集各方面的证据，再把它们综合起来!”
哇塞！真理标尺亮出来啦！
——海龟弟弟你吓死老家伙也！
——洋大大们立下神圣标准，被海龟定为这个时代关于辣椒起源地的神圣准则——尼玛有人还敢放屁？
不听、不信就板砖拍你，这就是当今那些自命“象牙塔”海龟霸们通用的惯技。
海龟以为，用这些“科学“标准如大砖头般砸下，叫兽吼一吼——老家伙这类江湖野人民科必定一下子闭过气去。
殊不知本老家伙久历江湖，臭皮又老又厚，一不怕吓，二不怕骂，不吃这一套。
3、海龟立下标准说了一句屁话
其实，老家伙对海龟只有一个小问题——你洋大爷建立标准的前提，是“从野生辣椒的地理和生态分布方面研究，得出结论而认为原生辣椒只能起源于南美墨西哥”。
——好一个“只能！”
——只能？
问题是上帝听不听以及是否承认你的这个“只能”？！
如果承认——那么上帝为什么还要让远在亚洲中国云南的西双版纳以及贵州、广西等地，自古也就有野生小米辣椒呢?
——这些地方的辣椒种子又从何而来呢？
你说必须是从美洲来？证据在哪呢？
好玩的是，这海龟对此问题也有回答，就是放出一句屁话。俺说是屁话，并非糟蹋他，因为海龟下文编了一个好玩的鸟屎故事。而屎屁不分家。
海龟说——“野生并不一定意味着原生，也可能意味着外来归化。”
接着，海龟讲了一个关于鸟拉屎的故事。
4、关于鸟拉屎造出小米辣的故事
这海龟说：
“ 灌木状辣椒是喜热的品种，主要栽培于热带地区，在栽培区经常逸为野生。
由于鸟类不能感知辣椒素的辣味，因此在鸟类的摄食和传播之下，野生辣椒可以很快扩散到更广阔的地区。
西双版纳的野生小米辣很可能就是这样——从南美洲——到东南亚扩散过来的。
已经有人观察到一种俗名“黑头公”、正名黑喉红臀鹎的鸟会采食辣椒的果实，那么由这种鸟排泄的小米辣种子，甚至可以在树枝上萌发。”
——真是奇思妙想妙语真谛啊！
第一，鸟没味觉不会介意吃辣椒。
第二，鸟吃饭后必定会拉屎吧？
第三，有一种黑头鸟专门爱好在树枝上拉小米辣鸟屎！
那么，说云南的小米辣是黑头鸟从南美原产地不辞辛劳万里迢迢，吃进去拉出来制造的，难道有问题吗？！
答：完美至极！海龟高论！实在是高！
——嗨，这真是一个好故事！
5、有一个小小的逻辑窟窿
海龟的有趣故事有没有可能性呢？的确有。
但是海龟可能不知道，逻辑学有一个第五公理，名叫关于或然性的完全等价公理。
这个公理的意思就是：如果谈到的只是“可能性”——那么定律就是——一切可能性与其相反的可能性是完全等价的。
听得懂吗？海龟先生？
举个例子，比如你说——“明天可能有雨”，那么若有人反驳你说——“明天可能没有雨”；事实上这两句互相反对的话，在没有事实佐证的情况下，是完全等价的（几率各为50%）。
所以，海龟说——“野生并不一定意味着原生，也可能意味着外来归化。”
这句话完全等价于与此相反的话论断——
“野生也并不一定不意味着原生，也可能不意味着外来归化。”
——这就是说，云南的野生辣椒有可能是原生的！
鸟拉屎制造小米辣的故事有可能性吗？
有。但是同样可能是根本没有这个可能！
我们通常称无意义的话为屁话。所以我说海龟弟弟这鸟拉屎版造辣椒的神奇故事，是一句不折不扣的屁话。
这个拉屎故事发生的几率，就和说公鸡可能会下蛋并且可能不生小鸡而是孵出小海龟的几率，具有同等概率。
6、云南辣椒起源的另一版故事
海龟关于云南辣椒起源的鸟屎故事发生概率太低，基本可以无视。
那么，老家伙也来讲另一个版本的故事。
我们不排除世界上所有的辣椒品种，都起源于同一个原生种的可能性。
云南是早期人类的起源地之一，例如有过著名的元谋猿人。
——那么，在数万年或者数十万年以前，有一伙来自云南地区的野人漂洋过海，或者在冰川时期，沿着当时连接亚洲美洲的大陆冰桥，带着一些小米辣进入了美洲，或者通过排泄物把种子散布到美洲——这个故事难道不可能发生吗？
当然，这个故事也许发生的概率很低，但肯定要比那个鸟拉屎造小米辣的故事的概率要高。是不是呢？海龟小弟弟？
顺便再说一句，本人是实证主义者，信奉真理的标准，不是根据可能的论述或者任何权威，老家伙只看事实。
所以任何龟帮奉为圣旨的洋大人的神圣“标准”，在老家伙眼里，都是一个屁和一堆鸟屎而已！
呜呼，老家伙偶然兴起，敲敲笨海龟的后脑勺——岂非可口可乐乎？
来源：何新老家伙微信号
