金微：从瑞德西韦到不许喝粥，抗疫话语权的迷失

　　“孩子不许喝粥！”

　　最近，社会突然讨论起早餐要不要喝粥的问题。

　　中国几千年喝粥的传统，突然有人要颠覆了，挑战者正是当今疫情最大的网红之一“张文宏”。

　　01要不要喝粥

　　事情是这样：4月15日，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。”

　　“绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。”

　　正是张文宏这段番话引发热议，有人说他说的对，有人说他是崇洋媚外。在持续多日的讨论后，4月22日，张文宏正式对此做出回应：”我知道很多网友批评我，但粥还是不能喝。“

　　张文宏说，很多网友批评但有一个不接受。针对病毒的抗体药靠什么?全部是蛋白质。而他认为轻症转重症最主要的一点要保证营养和蛋白质，这时候，光靠粥和咸菜就麻烦了。此外，他还提醒大家，爱喝鱼汤但也要把鱼渣吃掉，因为都是蛋白质。

　　这场争论一时可能难有结果，有人质疑张宏文的说法，因为消化蛋白质需要耗费巨大能量，会减弱抵抗力，张文宏是否作了科学的分析，如此下结论是否越界。

　　要不要喝粥，我不是营养专家，但我喝了几十年了，身体好，我会继续喝。这件事我所看到的是，张文宏的网红巨大影响力，随便设置一个议题都引发全民热议，随便一句话都可以影响社会的观念。

　　张文宏，由抗疫专家变身超级网红，每天都有各种新闻推送，他新冠疫情的顾问，各种说法影响甚广。

　　很多人喜欢张文宏，因为他在疫情之初说了些实话，一些金句频出：比如“不要欺负老实人”、“一线岗位全换上党员，没有讨价还价！”、“你在家里不是隔离，是在战斗啊！”、“复工后要防火防盗防同事！”

　　但是，到了后期，张文宏成了无所不知、无所不能的专家，发言逐渐脱离了其专业轨道。

　　比如对美国医疗技术的崇拜，说美国医疗体系先进，对美国医疗水平有信心，结果美国的疫情失控，确诊人数向100万进军、死亡人数超过4万，牛皮吹破了。当时，大使馆邀请张文宏来给留学生作交流，很多人听张的话留在了美国，现在想回都回不了国。

　　比如群体免疫，张文宏说：“武汉很多患者感染了新冠病毒，这个‘群体免疫’可能已经存在，武汉可能是中国最安全的城市，很多人已经有免疫力。”这会让人误认为只有群体免疫了才能迈过新冠这个坎。

　　比如对于中国抗疫成功的关键中医药，张文宏含糊其词，从开始回避到后来采取和稀泥的方法，什么中西医效果分不清、没法分等。直到全球疫情对比、上海治愈率放在眼前，张才承认中医药是有效的。