50年代的全民积肥运动,是新中国地力提升的核心举措
你知道吗?毛主席总结的农业八字宪法,“土、肥、水、种、密、保、管、工”,将人类更能施加影响的地和人两大类因素给总结到位了,其中“肥”就排在第二。此前我们已经聊过种子、水利、国土整治,今天我们就来聊一聊“肥”这个问题。
庄稼一枝花,全靠肥当家。可是新中国刚成立时,面对的是一个因长期战乱遗留的土地瘠薄、地力衰竭的困境,并且由于工业生产水平极端低下,化肥极度短缺。面对此种困境,老一辈建设者们立足国情,以集体化为依托,通过系统性举措来破解地力不足这一难题,其中以全民积肥运动作为核心抓手,联动水利建设、土壤改良、耕作制度优化、工业反哺,构建起低成本、可持续的地力提升体系,为农业稳产和粮食安全筑牢了基础。

当时,全国土壤有机质普遍仅为0.5%—1%,远低于高产田所需的2%以上标准,北方沙碱化、南方土壤酸瘦问题突出。1952年全国化肥产量仅3.9万吨,随着经济的发展,到了1957年,全国化肥施用量也仅32.7万吨(折纯),平均每亩不足0.4斤,解决地力不足只能依靠有机肥和集体力量。为此,当时确立“农家肥料为主,商品肥料为辅”的方针,发起全民参与的积肥运动,同步推进多维度地力提升工作。
全民积肥运动是贯穿这三十年的核心举措,并非临时活动,而是制度化、常态化的群众参与性运动。随着前一年农业合作化的完成,1957年冬,与同期兴起的水利建设高潮相伴,中央发文号召大规模积肥,1958年形成全国性高潮,此后逐步走向常态化,形成“冬季罱(lǎn)河泥、熏土堆肥,春季种绿肥、追肥,夏秋季秸秆还田、拾野粪”的固定节奏。运动以“广开肥源、全民参与”为核心,构建起养猪积肥、人畜粪尿、河泥/塘泥、绿肥、沤肥/堆肥/草塘泥\城粪下乡、熏土\烧土肥、海肥\矿肥\野杂肥\沼气肥、秸秆还田\根茬还田这十大肥源体系。其中养猪积肥是绝对主力,1959年毛主席特意写《关于养猪业的一封信》,要求把猪“看得和粮食同等重要”,充分认识“一头猪就是一个小型有机化肥工厂”,号召全国“大养特养其猪”,实现“一人一猪,一亩一猪”,解决肥料的主要来源,实现农业循环发展,由此掀起了举国上下大搞养猪积肥活动。《人民日报》于1960年9月底隆重推出《养猪必须注意多积肥》社论,具体提出了落实毛主席指示的方法步骤,要求充分认识养猪积肥对于落实农业为国民经济基础的重大意义,要求坚持“以猪定肥、超额奖励”的制度,强调推广农村创造的定人、定车、定任务的“三定”,与常年积肥和季节突击积肥、集体积肥和社员个人积肥、深坑大圈积肥和沤绿肥、群众性运动和专业队伍相结合的“四结合”经验,以积造大量猪肥促进农业生产的连续跃进。这使得养猪积肥迅猛发展,结合其他举措,全国各地粮食产量纷纷“过黄河,跨长江”,呈现出农林牧一体化协调快速发展的态势。到1978年,生猪存栏超3亿头,猪粪占有机肥总量40%以上。

此外,各地结合地域特点探索出特色积肥模式:黑龙江推广“五有三勤”和标准化猪圈,提升粪尿回收率;安徽总结“熏、烧、挖、换、扫、沤、铲、堆、拾、捞”十字积肥诀,实现全域覆盖;江浙地区主打罱河泥、草塘泥与紫云英绿肥结合,践行“一季罱泥,全年吃饱”的民谚;北京等城市推行“城粪下乡”,干部带头捡粪带动全民参与;沿海地区利用海泥、海藻等海肥改良酸性土,黄淮海地区则以有机肥压碱,改造盐碱地。为调动积极性,各地实行粪肥按质论价、记工分奖惩,设立积肥专业队,春秋开展积肥突击运动,形成“全民动手、积肥光荣”的氛围。
随着工业的发展,化肥逐步被提上议事日程。1958年,为快速扩大氮肥产能,化工部提出兴办小氮肥厂的想法,核心是生产投资少、建设周期短、无需稀缺材料的碳酸氢铵(碳铵),同年上海、北京分别建成小型合成氨试验厂,开启小化肥试点之路。1965年,全国能正常生产的小氮肥厂达87个,合成氨产量占全国总量的12.3%。1969至1978年,小化肥进入快速扩张期,十年间全国建成1225个小型氮肥厂,到1979年总数达1533个,当年生产合成氨占全国总产量的55.6%,成为我国化肥工业的主力。遍地开花的小化肥也成为了五小工业的典型代表。

还有,1950年代末,苏联援建的156个项目中有3 家重点中型氮肥厂;1973年定型的四三方案又从西方国家引进了13套大型合成氨 / 尿素生产线。它们与那些县域小化肥共同构成了新中国前三十年的化肥工业。
此外,在积肥运动+化肥的基础上,依托人民公社,同步推进全方位地力提升措施。水利建设方面,三十年建成水库8.6万座,堤防16.5万公里,有效灌溉面积从2.4亿亩扩至7.3亿亩,通过灌排配套、梯田修建、植树种草,实现保水保土保肥,抑制水土流失和盐碱化。土壤改良方面,针对性改造中低产田,盐碱地采用挖沟排碱、有机肥压碱等方法,沙荒地通过防风固沙、引洪淤灌改善,瘠薄土地则深耕晒垡、掺泥增肥,1959-1960的全国土壤普查则为分类改良提供了科学依据。

耕作制度上,推行用养结合模式,水旱轮作、粮豆轮作,以改善土壤结构,豆科作物固氮养地,深耕改土加厚活土层,秸秆还田补充土壤有机质,实现地力永续利用。必须强调的是,农业合作化与人民公社制度提供了组织保障,分散小农形成合力,开展大规模农田建设和统一施肥,确保各项措施落地见效。
经过三十年努力,全国土壤有机质提升至1.5%—2.5%,中低产田面积大幅缩小,有机肥长期占施肥总量的85%—95%,支撑粮食总产从1952年的1.13亿吨增至1978年的3.05亿吨。这场以积肥运动为核心的地力提升实践,是工业化初期中国特色生态农业的成功探索,靠组织力、勤劳和生态循环,在缺化肥、少资源的条件下,既解决了数亿人的吃饭问题,也为后续化肥普及和粮食增产奠定了坚实地力基础,留下了精耕细作、艰苦奋斗的宝贵农业遗产。