美国的粮食危机，究竟到什么程度了？

　　就在上个月，美国农业部公布了2020年度的美国家庭食物安全报告。

　　报告显示，2020年，89.5%的美国家庭能保证粮食安全。剩下的10.5%则面临着粮食不充足的威胁（1380万户家庭）。其中3.9%的美国家庭（510万户）面临较低的粮食安全水平。

　　这里的较低粮食安全水平，就是指在饥饿想要摄入食品时却找不到吃的。

　　一个人均GDP超过6万的国家，全国竟然有4%，超过1200万人处于一种，吃了上顿没下顿，担心今晚会不会饿肚子的状态。

　　更让人揪心的是下面这组数字。

　　2020年，美国有子女家庭（290万户）中有7.6%的儿童无法获得充足的食物，其中有0.8%的家庭（32万个家庭）中儿童面临食物安全性极低的问题。

　　而在2019年，这两个数字分别为6.5%和0.6%。

　　连孩子都开始吃不饱饭了，证明这个家庭的食物供应已经到了极度危险的境地，因为没有哪个父母忍心看着孩子饿肚子。

　　而2020年食品不充足的家庭参加全国学校午餐计划的人数比例，则从前一年的27.6%大幅下降到19.5%。

　　当孩子们吃不饱饭的时候，美国的社区、学校、还有州政府，并没有履行好自己应尽的责任。

　　当人们提起美国的社会问题，首先会想到毒品泛滥、枪击犯罪、种族歧视，但这些和吃不饱饭相比，反而倒都是小事情了。

　　01.

　　美国人怎么会饿肚子呢？就像问内蒙人怎么会吃不上羊肉一样令人费解。

　　因为美国的农业实在是太发达了。横向对比之下，美国的农业实力比他的军事实力恐怕还要强大。

　　大规模的农业生产充满了未来感。

　　灌溉，一台灌溉机承包一大片土地。

　　翻耕，全自动化搞出了3D魔幻效果。

　　最精彩的是收割环节，一台收割机+一列无轨列车，在广阔无垠的大平原上，两台机器同时开进。

　　一台收割机一个人操作，一台无轨列车两个人操作，一大片农场只需要三四个人就能完成收割，而且一节车厢能装上千斤农作物，按照这样的效率，一天就能收割数十吨粮食，效率能顶上我们几百人的人力。

　　广袤的平原再配上超强的农业机械，让美国农业的效率直接碾压传统农业国。

　　我们再看这样一组数据：

　　美国广袤的国土上分布着200多万个农场，粮食产量占全球16%；

　　3.3亿人口的大国，农业从业人数仅600万人，单位面积产量全球第一；

　　美国也是世界最大粮食出口国，牛肉和禽类的产量世界第一，猪肉产量世界第二；

　　2016年，美国传统农作物出口量高达1.3亿吨，占全球出口总量的26%。