G7急了！国际小麦价格涨60% 印度突然禁止出口

　　中新财经5月17日电(记者 谢艺观)粮食，是人类最基本的生存资料。全球间的粮食流通，让身处地球上任何一个角落的人们，都能吃到越南的大米、俄罗斯的小麦、巴西的玉米……

　　但当全球第二大小麦生产国宣布禁止小麦出口，全球粮食安全再次被敲响“警钟”。

无人机在麦田上空作业。(图文无关)　国喜 摄

　　印度宣布禁止小麦出口

　　当地时间5月13日，印度政府签发命令，宣布立即禁止小麦出口。

　　印度外贸总局同日发布通知，表示立即执行小麦出口禁令。不过，向印度政府提出要求并且获得授权许可的国家，将能够继续获得印度出口的小麦。

　　据当地媒体报道，印度近期遭遇了严重热浪以及国内食品(尤其是谷物)价格急剧上涨等问题，官方希望通过禁止小麦出口来平抑食品价格。此外，印度预计国内小麦产量会面临大幅下跌。

　　今年2月，印度曾预计全年小麦产量可达创纪录的1.11亿吨。当时印度总理莫迪说，印度可以出口自己过剩的小麦库存，“印度已准备好养活世界”。但是从3月中旬开始出现的热浪，迫使印度政府下调今年小麦产量预期至1.07亿吨。

　　据印度气象局公布信息，4月份，印度西北部和中部地区的平均气温均创下122年以来的新高。机构指出，本次印度高温对当地小麦的影响尤为突出，其处于关键灌浆期，且主产区集中于持续高温的中部和西北部区域。

　　此外，印度政府还面临着控制通货膨胀的压力。4月，印度通货膨胀率高达7.79%，连续第4个月超过印度央行规定的6%这一可容忍上限。其中，印度市场上的小麦价格同比上涨了近7%。

资料图：冬小麦播种。(图文无关)　胡良川 摄

　　全球粮食安全“雪上加霜”

　　印度政府禁止出口小麦或将有效降低国内小麦价格，但据法新社报道，此举遭到了在德国举行的七国集团(G7)农业部长会议的严厉批评。

　　“如果每个人都开始实施出口限制或关闭市场，那将加剧(大宗商品价格上涨)危机。”德国农业部长杰姆·厄兹代米尔在新闻发布会上表示。

　　印度目前是世界第二大小麦生产国。据路透社报道，俄乌冲突导致黑海地区的小麦出口量暴跌后，全球买家寄希望于印度的供应。

　　《印度斯坦时报》近日报道显示，2021年3月至2022年3月，印度小麦出口总量达785万吨，同比增加275%，创历史最高纪录。2022年4月，印度小麦出口总量达140万吨；5月已签订的小麦出口协议额更是达到约150万吨。

　　《纽约时报》认为，印度在此情况下突然禁止小麦出口将让全球小麦市场供应短缺矛盾更为突出，部分国家和地区潜在的饥荒威胁正在增加。