食堂,又是学校食堂


  要说这几年学校里问题高发的地方,“食堂”一定能排进前三。

  本月3日,抖音上一个发布自己打零工日常的up主,发布了一个接近3分钟的视频,视频内容是在天津某配餐公司工作的一天。

  从视频内容看去,如果以目前抖音上比较火的成都市市场监督管理局实探各餐厅/食品公司的标准看,雷点实在太多了,最轻也得是罚款、停业整改。

  目力所及,后厨环境堪比厕所,食品随意摆放,地面满是残渣其潮湿不堪,另外,洗碗池里的水都是米白色的,然后餐具就在里面浆啊浆的……

  这位博主的感慨是,“学校盒饭配送中心,上午的工作环境像厕所,下午像掉进粪坑”;原本招工的说有大鸡腿吃,自己以为捡了大便宜,结果幸好自己没有吃早饭,要不然到那环境中一下就吐出来了;另外,知道这是给孩子吃的食物,自己产生了强烈的负罪感。

  然而,孩子们的午餐就是在这样的环境下给“配”出来的。

  之后家长们慌了,相互奔走相告,结果一对表,既然还是给18所重点学校配餐的。这就意味着,按常例,大多数普通的中小学的配餐连这个的水平都没达到。

  舆情汹汹,调查结果很快就出来了:

  之后,涉事公司欣程达被罚款100万元,并吊销营业执照和食品经营许可证,部分监管部门责任人也受到了依照党纪法规的追责问责(没有教育系统的人)。

  事情到这里似乎已经告一段落了。

  但是,更耐人寻味的其实在背后。

  首先是这家公司,欣程达,2006年成立,注册资本0.1万元,2015年成立了第一家分公司,2016、2017年分别成立了两家分公司,2021年成立“第一分公司”。

  让人很奇怪的是,这家公司的客户绝大多数都是学校,而它早期的注册资本以千和元记,它是如何拿到那些给学校的配餐资质的?背后有没有什么猫腻?

  与之相关,多个学校均组织人去过该公司参观,它们是怎么给糊弄过去的?

  更进一步,2017年这家配餐公司就爆出过负面,最终是怎么不了了之的?

  家长的知情权和监督权在哪里?这一次,如果不是那位up主良心发现,发在了短视频平台,是不是又麻溜地滑过去了?

  这处理到底是治了个标,还是治了个本?

  难怪微博和知乎上的天津网友回忆起自己中小学时期吃的配餐,都是一言难尽。最激励的吃法是为了摆脱配餐,努力考上了南开中学;最最无奈的吃法就是自带酱油,只吃那勉强可以下咽的饭,然后酱油拌饭——而这是正长身体的孩子啊!

  这些问题,不是更需要处理的后续吗?

  这可倒好,反其道而行之,那些积极的家长也被XX了。

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