别问我为什么不吃肉,看完这部纪录片,谁还能吃下去!

作者: 克里斯·德尔福斯 日期: 2019-01-22 来源: 稻菽千重浪

  · 稻菽按 ·

  为何刚孵出来的小鸡,连一眼阳光还没看到就要被绞死?为何刚生下来的小牛,连一口母乳都尝不到就要被制成牛仔肉?早在生命诞生之日起,弱肉强食、适者生存,就成为世界的统治之道。而如今站在食物链顶端的,是人类。

  纪录片《统治》向我们揭露了工业化养殖的恶行,食品公司为了谋求利润,改造动物的基因,以至于一只肉鸡35天就可以出笼。不仅如此,他们还向动物们喂食大量转基因饲料、激素、抗生素等等,压缩其生存空间,让屠宰成为后者唯一的解脱之法,而至于生态环境、动物权利、人类健康则不在其考虑范围之内。

  

  责编丨候雷

  排版丨海娄

  

  你爱吃肉吗?

  估计很多人的答案都是Yes!

  肥胖?三高?

  什么都阻止不了人类对吃肉的向往。

  然而就在我们愉快吃肉的时候,

  一个“很不友好”的纪录片出炉了。

  爱默生曾说过这样一句话:

  “我们优雅地享用我们的正餐,

  血腥的屠宰场被精心地隐藏起来。”

  这句话也来自于今年的超高分纪录片

  《统治》(Dominion)

  

  以下内容可能引起生理不适,请酌情观看。

  《统治》开场,是一阵令人毛骨悚然的惨叫声。

  没有画面,只有一行字:

  “从森林到田野再到巢穴,那些在我们看来灵魂匮乏的野兽所发出的哭喊,恰恰见证了人类灵魂的匮乏。”

  

  纪录片《统治》首版预告片

  打不开?点这里>>>

  这部纪录片背后是数百小时的影像资料和秘密拍摄、来自动物制品行业的恐吓和威胁,还有制作人员的个人牺牲。

  克服了种种困难,Chris Delforce和团队成员已经将这部纪录片传播到世界各地。

  

 

  先问一个问题,你知道超市里码好的肉是怎么来的吗?

  货架上,这鸡肉、牛肉、猪肉已经被处理好,他们被切成方便食用的形状,腌制妥当,待人挑选。

  

  鸡肉从哪来?

  经过长期人工基因选择,人类分别培育出生蛋和长肉效率最高的鸡种,也就是蛋鸡和肉鸡。

  先看看我们每天吃的鸡蛋是怎么产出来的。小鸡孵化后,首先要挑选性别。蛋鸡场需要的,当然是母鸡。

  

  而那些生错了性别的小鸡,

  生命的第一天,就是从孵化室走向

  绞肉机

  因为雄鸡既不能生蛋,

  而且品种也和用于养殖的肉鸡

  完全不同。

  

 

  

  羸弱的母鸡也同样被消灭。幸存下来的,只有经过挑选的健康母鸡,它们会被送去去喙,防止互相攻击。

  

  四个月后,等待它们的就是日复一日年复一年的下蛋任务,每年大概要产蛋330枚。每个鸡棚里,一望无际大约养着10万只母鸡,每只鸡的生存空间,小于一张A4纸。

  

  由于地方狭小,天性无处施展,不能刨土、不能觅食、不能交配,压抑着的冲动让母鸡患上神经系统疾病。它们只能不停扑腾翅膀,踩在别的鸡身上,在恶劣的环境中,它们羽毛严重脱落。巨大的笼子里,粪便和尸体堆积如山。

  

  而在更大的棚内,

  母鸡身体被掏空,

  不再适合生蛋后,

  就会被送到屠宰场。

  只需要35天,

  一只肉鸡就可以出笼。

  

 分别是一周、两周、三周、四周

 

  公鸡和母鸡都会用于肉鸡养殖,

  但那些弱小的,

  预计无法长到标准体重的小鸡,

  同样会被提前消灭。

  

  活下来的鸡也并不好受,

  它们最大的痛苦,

  来自于无法承受的“生命之重”。

  由于基因改造、人造光刺激,

  大量饲料投喂,肉鸡长得过快,

  以至于双腿无法承受住自身的体重。

  

  解脱的终点,

  是一条成熟的流水线,

  鸡被倒挂在移动生产线上,

  来到带电的水池。

  在这里它们会被电晕,

  然后在无意识情况下被割喉,

  但如果侥幸避过了电击点,

  就会意识清醒地遭受割喉,

  最后仅剩的一点意识,

  便是在滚烫的热水中烫死。

  

 

  牛肉从哪来?

  生而为牛,

  抱歉,命运就由不得它们了,

  除了被吃之外,

  还有一个很重要的使命,

  产奶!

  牛奶看上去并不血腥,

  但同样滴滴皆痛苦,

  奶牛只有在哺乳期才会产奶,

  所以想要不停地产奶,

  就需要牛不停地生产。

  

  不过,跟公牛自然交配,并不符合工业化情况下快速准确受孕的准则。母牛的每次强制受孕,都疼痛异常。工人把它们锁定在铁笼里,再把手臂粗鲁地伸进它们的直肠,找准子宫口之后,射入公牛的精液。这样痛苦的受孕过程,母牛每年都要经历。

  

  但更痛苦的是生育之后,

  因为小牛一生下来,

  如果是公牛,不能产奶,

  就会被工人带走。

  

  天性护犊的母牛看到孩子被抢走后,只能跟在绝尘而去的车后面悲鸣、流泪,直到车越开越远,母子分离。小公牛是没有资格喝奶的,因为母亲的奶,只能留给人类。

  

 

  离开母亲的小公牛,

  将会被制成牛仔肉。

  

  而母牛由于被挤出,

  10倍于正常情况的产奶量,

  通常只能活4到8年,

  (自然条件下可以活20年)。

  如果生了病活或产奶量下降,

  就会被送到屠宰场。

  

  成年的牛体型过于庞大,电击已经无法让它们彻底失去行动能力了,就只能用螺栓枪、来福枪打中脑袋。在意识微弱的情况下,睁着眼被大刀捅进喉管,开肠破肚,再倒挂着,直至放干血彻底死亡为止。

  

  然而,屠宰场并不是它们短暂一生中最大的痛苦。因为,它们曾活着的每一天都是灾难。

  

 

  猪肉从哪来?

  猪,最常见的一种家禽,

  几乎在世界范围内都很受欢迎。

  为了让母猪更好的哺育小猪,

  它们必须呆在狭小的空间里,

  无法自由移动。

  

  随着养猪业的扩张,很多母猪难以哺育过于庞大的一窝猪崽,以致于有10%到18%的小猪无法活过哺育期。饥饿、脱水、疾病,甚至是被母猪压住,这些都能成为它们死亡的原因。

  

  而那些幸存下来的,

  出生没几天的小猪,

  会在没有缓解疼痛措施的情况下,

  被剪掉尾巴和牙齿,

  以免它们互相啃咬。

  

  3到5周后,

  小猪们从母猪身边被带走,

  性别成了它们命运的划分区。

  等待公猪的是五个月后被屠宰,

  而母猪会重蹈母亲的覆辙。

  

  它们一辈子没见过太阳,

  生活在堆满粪便的猪场。

  那里拥挤、肮脏,

  全是同伴被肢解的尸体。

  直到被送去屠宰场,

  它们的一生才得以解脱。

  

  在欧美发达国家,牲畜屠宰很讲究“人道主义”。他们发明了大量动物安乐死的方法:气枪、螺栓枪、电击、毒气......办法应有尽有,但失败率却很高,很多猪在意识尚存的时候,就被割喉放血。

  

  后面还在排队的猪目睹了同伴被屠杀的整个过程,或是闻到地板上的血腥味,都会吓得往后缩。

  谁说它们没有感情,当嗅到死亡的味道时,这些人类眼里的牲畜也会惊慌、恐惧。

  

  死亡只是它们第一步,

  去毛、除皮、进入肉质加工厂。

  每个部位明码标价,

  干干净净地摆在超市的货架上,

  等待人们的挑选购买。

  当你买走了它,

  这只猪的使命便彻底完成。

  

  鸡、牛、猪只是整个行业的缩影,拥有同样命运的还有鸡、鸭、鱼、牛、羊、马、兔子等等家禽。

  甚至狐狸、骆驼、貂、老鼠、狗,但凡它们身上有利可图,就会被人类盯上,然后再也摆脱不掉被奴役、折磨的悲惨命运。

  

  (一只被绑架到南半球的北极熊)

  早在生命诞生之日起,

  弱肉强食、适者生存,

  就成为世界的统治之道。

  而站在食物链顶端的,

  是人类。

  《统治》带上观众走了一程无法忍受的地狱之旅,但这也是当下地球每一天发生的真实的故事。

  很难想象,每天被端上我们餐桌的肉食,生前竟然遭遇此般折磨!

  那被端上餐桌的一道道肉食,尽管它们的过往离我们很遥远,却无法否认曾经的它们也是一个个鲜活的生命,有感情、会痛苦。

  

  可能有人会质疑,会不屑一顾,毕竟人类文明再进步,也改变不了他们被吃掉的命运。

  但我们有能力、有义务去提高、完善他们的生活水平和环境。哪怕只是换一个大一点的笼子,或是用更温和的方式死去。

  因为世界上不存在绝对人道的方式,去杀死任何一个渴望活着的生命。

  纪录片的下面,有一句影评这样写道:

  “我钦佩素食者们,在佩服之余,希望大家能接受大自然的赠予,思考并顺应自然。

  我可能不会成为一个素食者,但我可能会尽力站在素食者的角度思考,尽最大努力爱护动物。”

  希望万物都能被温柔对待,享受一次真正的生命。

  文章来源:重返森林

  原标题:这部纪录片会让你放弃吃肉,看完以后心里很难受!

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