转基因玉米导致器官损伤、血液生化变化，威胁生育能力

　　导 语

　　转基因食品的安全性问题一直是公众关注的焦点，世界各地研究人员针对该议题进行了大量的研究。这篇文章所报告的动物喂养实验研究结果非常简单明了：转基因抗虫玉米会导致大鼠器官损伤和血液生化改变，并威胁雄性大鼠生育能力。

　　作者|米歇尔·佩罗（Michelle Perro），医学博士、公共卫生硕士

　　译者｜梦江南

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　　在一项大鼠（rat）喂养研究中[1,2]，转基因Bt抗虫玉米引起血液生化改变、器官损伤（包括肝脏和肾脏损伤）以及对男性生育能力的潜在影响。转基因玉米与非转基因玉米的唯一区别是基因修饰【编者注：原文为genetic modification，译者将其翻译成“基因改造”，似乎不妥。本文将其修改为“基因修饰”。特此说明。】。因此，被观察到的对转基因喂养大鼠的影响是由于转基因过程而不是其他因素造成的，如培养条件的差异。

　　一 目 了 然

　　1、在一项中期老鼠喂养研究中，转基因抗虫玉米导致血液生化改变，多器官损伤，以及对雄性生育能力的潜在影响。

　　2、与人类相关的负面健康影响包括肾功能受损和肝损伤。

　　3、这项研究持续了45天和91天，不同的研究动物组有所不同。

　　4、世界各地的监管者都接受大鼠毒性研究作为对人类毒性的指标，因此人类相关性是毋庸置疑的。

　　5、对照组食用的非转基因玉米与转基因玉米是“同源的”(具有相同的遗传背景，但没有遗传修饰)，并且生长在相同的环境和田间管理条件下，两者都是同时收获的。这意味着在转基因饲养的动物身上看到的效果是由于基因改造过程引起的玉米变化，而不是环境因素。

　　6、这项研究应该延伸到长期和多代人的时期，以了解损害的全部程度。

　　7、这个实验测试了单一性状转基因作物。然而，目前市场上的大多数转基因作物都含有多重(“堆积”)转基因特征。未来的动物饲养研究应该测试这些堆积性状作物。

　　深 入 分 析

　　研究设计

　　埃及研究人员的这项研究发表在两份独立的出版物上：Gab Alla及其同事（2012年）[1]和ElSalhi及其同事（2012年）[2]。在研究中，大鼠被喂食转基因Bt抗虫玉米MON810:Ajeeb YG（孟山都为埃及市场开发的一种品种）45天和91天。这种玉米被设计成它的组织含有一种Bt毒素杀虫剂，可以杀死以作物为食的害虫。

　　他们将30只雄性大鼠分为3组，每组10只。第一组被喂入标准的实验室含玉米饮食。第二组——对照组——食用含30%非转基因Ajeeb玉米的饮食。第三组食用30%的转基因MON810:Ajeeb YG玉米。研究者将转基因和非转基因玉米粒磨成面粉，然后加入饲料中。