我从没见机关食堂有食品安全问题,但为何学校食堂就时不时出问题呢?
近期云南昆明有家长发视频称,官渡区长丰学校学生食堂的生肉有臭味,学生吃了之后身体不适。学校被质疑提供变质肉给学生食用,引发家长不满。
后来家长冲进学校食堂发现,学校食堂的工作人员,正在用发臭变质变色的烂猪肉给学生做饭,根据猪肉上的标签显示,这些肉是2015 年生产的,到现在已近10年。
十岁的肉,比这个2016年才建的学校岁数还大。
别看这个学校才8岁,但属于当地好学校。进这所中学读书有门槛的,首先你的家庭必须要满足一个条件:购买长丰中学附近的学区房。
根据云南网对当事家长李女士的采访,她家就是为了给孩子在这里读书,把城里房子卖了来买的学区房,每餐14元,但是都说食堂的饭菜太难吃了。
事情曝光之后,官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局联合发布情况通报,已对涉事学校、企业立案调查,学校食堂已停止供餐。
正常情况下,狗咬人不是新闻,人咬狗才是,因为人咬狗罕见。
但是学校食堂食品安全这种新闻可不罕见,甚至可以说是频发,这不,重庆酉阳出事才没多久呢——
当然也不止这两天的事。事实上只要稍微搜一下就会发现学校食品安全问题沥沥拉拉一直都有,就像乱搞的人得淋病一样,治了又冒出来。
早在2018年,央视网的报道就是《校园食品安全问题又双叒叕出现了!》
可见当年这个问题就已经泛滥成灾。
这种情况国务院和多个部委也非常清楚,制定了多项法规、制度、规定保障校园食品安全,而且还经常部署学校食品安全工作:
但是在国家高度重视,遇到问题当地多次坚决打击、坚决保障、严肃处理、绝不姑息……之后仍然反复出现,多点爆发。
说明出事这些学校相关负责人根本不把国务院和各部委的要求当回事,毫无顾忌给政府抹黑,打脸。
你可曾见过机关食堂出现过这种问题?你可曾见过机关食堂需要专门出台规定、下文件、部署食品安全工作?
我反正从来没见过。
因为这根本不需要领导操心。你敢给领导吃僵尸肉?你怕是想变成僵尸!
面对孩子,这是基本的要求,是最低道德底线,是做人的基本素质。
说明出事的这些学校相关负责人根本不在乎什么孩子,孩子只不过是他们赚钱的物料,他们突破底线,道德沦丧,人格败坏。
这事说来也简单,就是为了利益。但是为什么市面上的餐厅都没有这么丧心病狂呢?至少事故率没那么高呢?
因为:
外面的餐厅需要面对市场竞争,而学校相对封闭、垄断形成。竞争等于是其它餐厅和顾客都是监督者,而学校没有这种来自下部、平层的监督。