面粉里的“鞋底添加剂”要千秋万代一直吃下去？说好的“建立最严谨的标准”呢？

——对《食品添加剂使用标准（征求意见稿）》的修改意见

　　目前，一个影响我国食品安全的事情，丝毫没引起关注。那就是有关的国家标准修订，面粉里的“鞋底添加剂”偶氮甲酰胺、食盐里的亚铁氰化钾，仍然允许使用，坚持错误不改！

　　在此需要强调一个被严重忽略的基本事实：面粉、食盐等食品原料里的添加剂，对于消费者来说，都是被强制食用的，根本不存在所谓的“知情选择”！您去餐馆就餐，怎么可能知道面条里有没有“鞋底添加剂”，怎么可能知道餐食里的盐，有没有被添加亚铁氰化钾！

　　小麦粉与食盐是中国民众最基本的食品原料，其食用安全性十分重要，与全体中国民众都有关。从2013年至今，八年过去了，标准两次修订，“鞋底添加剂”偶氮甲酰胺、亚铁氰化钾这两种本不该作为食品添加剂的东西，全体中国民众又吃了八年！利益集团是一定想让这两种东西千秋万代一直毒害中国民众的。

　　在党中央倡导“绿色发展”，倡导“提高民众生活质量”的今天，再放任这两种东西污染中国的食品原料，不仅违反《食品安全法》，而且是与党中央当前的大政方针背道而驰。我们的修改意见如下：

　　一、彻底禁用偶氮甲酰胺

　　修改建议：

　　删除表A.1第76页中有关“偶氮甲酰胺”的全部内容，把这种东西从食品添加剂中彻底清除出去。

　　理由：

　　1、允许偶氮甲酰胺在小麦粉中使用，彻底违背了“建立最严谨的标准”的指导原则。该原则由习近平总书记提出，写入了《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》。

　　允许一种多国禁用的可疑致癌物添加到我国民众的主食品中，无论如何也难称“最严谨”。

　　2、偶氮甲酰胺被多国认定为可疑致癌物，我国也有学者通过动物实验确认其致癌性，其不应被作为食品添加剂使用。

　　偶氮甲酰胺，因为其致癌嫌疑，全世界不允许使用的国家有：欧盟28个成员国（当时包括英国）、澳大利亚、新西兰、日本、新加坡、南非。欧盟还禁止它在直接接触食品的包装材料里使用。法国和比利时更进一步禁止其在儿童拼图和地垫中使用。在新加坡，若被发现在食品中使用偶氮甲酰胺，将被判以45万美元罚款和15年监禁。

　　3、偶氮甲酰胺在小麦粉中的使用不具有“技术必要性”，允许其使用不符合《食品安全法》

　　多国禁止其使用，这个事实本身就是其不具有“技术必要性”的有力证据。在2014年2月，因为近10万民众的联名反对，美国快餐巨头赛百味（Subway）当时就承诺，尽快停用偶氮甲酰胺。并且，赛百味在我国的食品，根本就没使用过这种东西。