一个亟需搞清楚的问题：转基因作物真的能增产吗？

　　导语：当我们提到转基因时，我们到底在谈论什么？孟山都和先正达等跨国农资公司一直在为转基因摇旗呐喊，他们声称转基因食品不仅是安全的，而且可以解决世界的饥饿问题。而对于公众而言，转基因食品的安全性是其最关心的问题，但与此同时，我们还要追问，转基因作物导致世界的食物体系发生了哪些改变？对生态环境造成了哪些影响？又给农民的生存带来了怎样的危机？事实说明，转基因作物既没有带来农业增产，也无法解决全球饥饿问题，其食品安全性依旧存疑，它的推广迫使自然环境与无数农民的生计面临毁灭性的灾难。本文是食物主权2017年翻译的文章，主要列举了与转基因争议相关的十个核心问题，并提供了有力的证据，给予了明确的回答。

　　作者｜Claire Robinson, MPhil, Michael Antoniou, PhD, and John Fagan, PhD；

　　翻译 |齐苗 秋爽

　　校对｜罗其云 马齿

　　后台编辑｜童话

　　01

　　第一问：转基因作物真的可以增产吗？

　　转基因作物不能增加潜在产量，甚至有时导致减产。尽管在近几十年来，主要农作物的产量确实有所提高，这主要是基于传统育种方法，而不是转基因[1]。高产是一种由许多基因共同合作而产生的复杂的遗传性状，而科学家目前还没有完全理解这些基因的合作方式。现有的粗糙技术并不能通过基因工程把高产基因转入到农作物中，目前尚待研发的转基因技术也做不到。好的农业种植方法，比如有效保持土壤肥力，对于产量最大化是同等甚至更加重要的。

　　一项比较过去50年美国和西欧玉米、油菜、小麦三种主要作物产量的研究发现，与西欧大部分的非转基因作物产量相比，美国的大部分转基因作物产量降低，并且农药使用量提高。有观点认为，西欧不愿使用转基因技术而导致它落后于美国，可真相是：美国转基因作物的大量种植看来正在使美国不管从产量还是可持续性方面都落后于欧洲[2]。

　　02

　　第二问：转基因作物会减少农药使用吗？

　　抗除草剂转基因作物被改造成在除草剂喷洒后还能存活，通常喷洒的是草甘膦类的除草剂，比如农达。在喷洒此类除草剂后，除了这种抗除草剂转基因作物，所有在农田里的植物都会被杀死。世界范围内广泛种植的超过80%的转基因作物都被改造为耐受一种或多种除草剂。大概98%的商品化转基因作物被设计为耐受除草剂或者含有Bt毒素杀虫剂（苏云金芽孢杆菌杀虫剂）[3]。除草剂和杀虫剂严格意义上都是农药。