子午：假如炮轰土地红线的不是茅于轼……

　　部分地区“割青麦作饲料”的事件在网络上吵得沸沸扬扬，河南、安徽等省的农业厅以及国家农业农村部先后先发紧急通知全面排查毁麦开工、青贮小麦的情况，确保夏粮颗粒归仓。（事件背景见笔者前天的文章：“恶意”收购青麦威胁粮食安全，罪魁祸首是谁？）

　　然而，事件并未到此为止，各路专家为青贮小麦现象“洗地”的声音反而更加不绝于耳。

　　央视农业频道采访了有关农业专家连出两期视频来谈这件事，受到了年轻网民的热烈追捧：

　　所强调的核心观点就是河南等省去年遭遇水灾，导致青贮玉米饲料不足，外地采购成本过高，所以养牛场才采购青贮小麦应急；央视还采访了采购青贮小麦的养殖户，宣称青贮小麦不如青贮玉米，只是青贮玉米没有了才被迫选用青贮小麦；青贮小麦现象以前也有，但量很少，所以网友不必大惊小怪，远没到威胁粮食安全的程度。

　　这两期视频都受到了广泛的高度好评，然而笔者却更加感到了不安。如果真的只是网友“杞人忧天”，河南省农业厅和农业部还着急发文干嘛？目前全株小麦青贮的确不是大面积的，但是现在不立刻阻止，在利益驱使下以后会怎么样？只有天知道！

　　在中国推广全株小麦青贮，无异于打开了潘多拉魔盒；今天还要坚持为全株小麦青贮行为洗地，无异于是在粮食安全战场打响了一场没有硝烟的战争。

　　某些农业专家和媒体人的逻辑，深究下去的话，其实就是市场的逻辑。而这样的逻辑在粮食领域以前我们曾经耳熟能详，那就是茅于轼等人对18亿亩土地红线的炮轰。只是因为茅于轼已经臭名昭著了，所以大多数人也不会认同其对18亿亩土地红线的炮轰；但如果当初换一个所谓的专家出来讲这种市场逻辑、炮轰土地红线、斥责民众“杞人忧天”，结果会怎样呢？央视农业的两期视频已经为我们进行了演示。

　　央视农业的两期视频之所在B站获得了一大批年轻网民的追捧和点赞，就在于视频很接地气，很为农民和养殖户说话，如前一期视频说的，“农民种地是为了赚钱”，你不能不让农民赚钱，“口粮是粮食安全，肉蛋奶也是粮食安全”，如后一期视频结尾说的，“农民赚到钱了，粮食才能安全”……

　　关于这些问题，笔者在前一篇文章也谈到了：不可能“既要马儿跑，还要马儿不吃草”，在不解决农民生存问题的前提下，反过来对他们搞道德绑架，让他们独自去承担国家粮食安全的成本。

　　但是，在我国粮食自给率已经降到80%（官方数据，实际更低）、国际局势风雨莫测的情况下，粮食安全始终是一个客观存在的问题；而解决粮食安全问题的关键在于解决农村、农业以及农民的出路问题。